📍 耗子洞老张鸭子 · 成都市
萝卜跟小米是怎么粘上边的,我也不知道,我也头回见,很浓的香油的味道啊,大萝卜已经煮的很烂很烂了,进嘴就不需要用牙,舌头一抿就化掉了,咸鲜的口里边是,小米粥炖大萝卜,挺好吃的,以前没想到啊。
整道菜呈金黄色,大块萝卜浸在小米粥里,点缀有青豆和火腿丁,汤汁浓稠。
有很浓的香油味,大萝卜煮得非常烂,入口不用嚼,舌头一抿就化,小米部分是咸鲜口,整体是小米粥炖大萝卜的风味,挺好吃。
情感: 惊喜、满意 · 语气: 夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访