📍 潮福城大酒楼 · 福州市
猪排骨，带着外面一层五花肉，没什么味道，但是炸出这个你咬这个口感不错，猪肉五花肉那个感觉，在你嘴里边咔啪的脂肪爆炸的感觉，非常的有满足的感觉，我只尝出一点点的咸味，味道很一般，口感不错。
块状带骨猪排，外裹糊炸至深金黄色，表面油润，旁边搭配生菜叶。
外皮酥脆，内层五花肉油脂丰富，咬开有脂肪爆炸的满足感，口感很好；但味道极淡，仅能尝到一点点咸味，风味不足。
情感: 平淡 · 语气: 客观评价
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
