📍 没牙伯 · 福州市
这东西是热的,绵绵的很细腻,感吧有点像吃土豆泥,微甜的口带着,芝麻还有芋头那个小颗粒,本身芋头有一点特殊的香味,我觉得这个东西好不好吃,就很大程度就取决于,他用的芋头好不好,它这个芋头很香,有那种香味。
盛放在白色小碗中,呈浅灰色泥状,表面撒有白芝麻,质地非常细腻绵密,勺子舀起会有拉丝感,是热的。
口感绵绵的很细腻,类似土豆泥的口感,微甜,带有芝麻和芋头的小颗粒,芋头本身的特殊香味很浓,好不好吃很大程度取决于芋头品质,这家的芋头很香。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访