📍 松云泽 · 成都市
肉的口感很是干香啊,但是没有那么腻。豆瓣酱的香味,一点点的咸。这回他们家这个没有甜口,前几次咱们吃回锅肉都带一点点甜口,他们家这不甜,我觉得更好吃,更下饭。
土猪肉片搭配青蒜,肉片煸炒后呈棕红色,表面带有豆瓣香气,盘底有红油。
肉口感干香,不腻,有豆瓣酱的香味,一点点咸,没有甜口,比带甜口的回锅肉更好吃、更下饭。
情感: 惊喜 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访