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干烧鹿筋

7.8分 家常菜

📍 松云泽 · 成都市

干烧鹿筋

博主评价

鹿筋的口感和牛蹄筋是一模一样,一模一样的。炖得很烂,绵软有弹性。干烧的口咸香,带着那个一点点辣味和一点点花椒的麻香,不错挺好吃。

外观

鹿筋裹着红亮的干烧汁,搭配芦笋,表面撒有葱花、青红椒粒、毛豆,顶部有金银丝点缀。

口味

口感和牛蹄筋一模一样,炖得很烂,绵软有弹性;干烧口味咸香,带一点点辣味和花椒的麻香,挺好吃。

情感: 满意 · 语气: 认可


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