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爆糟兔肉

8.0分 闽菜 ¥58元

📍 聚春园 · 福州市

爆糟兔肉

博主评价

兔子肉炖的九分烂,嘎吱嘎吱一嚼觉得挺香,有腐乳的味道,我吃出了一种很奇特的酒香味,我猜可能是玫瑰露酒的味道,就好比是红腐乳的味道带玫瑰露酒的香味,甜咸的口,这个菜的味道香味很奇特,这个味道以前我没吃到过,不错不错真的不错。

外观

红亮的兔肉和马蹄块搭配,边缘用西兰花点缀,裹满红糟酱汁。

口味

兔肉炖了九分烂,嚼起来香,有腐乳味和奇特的酒香,猜测是玫瑰露酒的味道,甜咸口,香味独特。

情感: 好奇 · 语气: 探索


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