← 食天首页

招牌虾饼

8.7分 小吃 ¥24元半份

📍 吴招治薄饼 · 厦门市

招牌虾饼

博主评价

它可比马路边卖的强多了,好像是墨鱼胶,带一点点蒜味,中间再夹着一个大虾仁,做的一个饼,它是用一个什么皮包了一下,外边再蘸上一点面包糠去炸的,它和你在街边吃那个虾饼就不是一个东西,完全不沾边,这彻底不是那个,这比那好吃多了,太多了,有水平,我见做这种小吃还是点心做的非常棒的,就是前两天那姑娘,这家也可以,还很有特色。

外观

呈圆饼状,外皮金黄酥脆,裹有面包糠,切开可见内部有墨鱼胶和大虾仁,带一点蒜味。

口味

外皮酥脆,内部馅料鲜,有墨鱼胶的鲜和虾仁的口感,带一点蒜香,和街边普通虾饼完全不同,好吃很多。

情感: 赞赏 · 语气: 夸赞


食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访