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煎酿鲜蟹盖

6.0分 粤菜 ¥320元

📍 七福酒家 · 香港特别行政区

煎酿鲜蟹盖

博主评价

哎?我怎么闻着都是洋葱的味道,蟹肉和洋葱差不多1:1,这个外壳非常薄,里面酿的那个蟹肉,也鲜甜有口感,甚至于说,洋葱那种鲜甜味,盖了螃蟹的鲜甜味。

外观

外壳呈棕红色,非常薄,破开后内部馅料饱满,看起来蟹肉含量丰富。

口味

蟹肉和洋葱比例约1:1,蟹肉鲜甜有口感,但洋葱的鲜甜味盖过了螃蟹的鲜甜味,洋葱味比较突出。

情感: 失望 · 语气: 略带吐槽


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