📍 未知餐厅
毛辣果米皮,不叫粉,15块,脆哨,闻着还挺香,米皮特别有弹性,但是一吸就秃噜一下,它这味道就是小酸甜,他们这边叫毛辣果,其实我觉得就是野生的小番茄,以那个味道为主,我觉得味道还挺好,这个东西要夏天吃,比这会要吃好吃很多,就跟凉皮一样,拿来当主食吃,这要换夏天,一个人能干两碗。
米皮宽薄透亮,表面覆盖红色毛辣果酱,撒有葱花、脆哨、花生米、酸萝卜丁,汤汁红亮。
米皮特别有弹性,一吸就秃噜进去,味道是小酸甜,毛辣果味道类似野生小番茄,味道不错,夏天吃会更好,适合当主食。
情感: 满足 · 语气: 真诚,愉悦
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访