📍 未知餐厅
其实我去过独山哈，它这个盐酸，怎么和我在独山那会儿吃不一样啊，独山那边那个是甜口为主，它这是就酸口为主了，这扣肉的味道，口感还是不错的，非常的软烂，肥而不腻，吃着还可以，42块，它这个味道偏酸了，不是说之前接触那个吃过那种偏甜。
扣肉切片整齐码放，表面撒满葱花，底部垫有盐酸菜，浸泡在汤汁中，色泽红亮。
和独山本地的甜口盐酸不同，这家是酸口为主，扣肉非常软烂，肥而不腻，口感不错，但味道偏酸。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
