📍 席老妈 · 重庆市
鱼香肉丝你们没见过吧，这鱼香肉丝里面配菜是葱段，出来的长见识了；这鱼香肉丝和我学的京派川菜的味道一模一样，它只是比我们学的那个更辣；它这肉丝啊脱了裤子了，上浆的淀粉全都掉了，肉丝稍微有点老；但吃着味道是不错的，很下饭啊。
配菜是葱段，没有传统的木耳、莴笋等，整体红亮油润，盛放在蓝白花纹瓷盘里。
和京派川菜味道一样，只是更辣，上浆的淀粉脱掉了，肉丝稍微有点老，味道不错，很下饭。
情感: 惊喜 · 语气: 惊讶、夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
