📍 洛阳酒家 · 洛阳市
就是那个金汤佛跳墙的味道,汤很粘稠,但不粘嘴,这菜300多,无论是他用的材料,还是说味道,都挺一般的。
用金色鼎形容器盛装,汤色金黄粘稠,食材包含羊肚菌、蹄筋、螺片(澳洲黄金鲍,实际是海螺)、翅子、软乎乎的海参。
就是金汤佛跳墙的味道,汤很粘稠但不粘嘴,材料和味道都挺一般。
情感: 失望 · 语气: 吐槽,正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访