📍 杭州酒家
切成片以后它整个炸，就彻底给炸酥了，往汁里一泡，甜咸的口，很浓五香的味道，吃着还可以。
切成片状炸至酥透，色泽红亮，堆叠盛放在白盘里，底部有少量酱汁。
甜咸口味，有很浓的五香味，鱼肉炸酥后吸饱酱汁。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
