📍 网红把子肉店 · 徐州市
茄子2.5元,茄子没啥味,他应该就是蒸了一下,搁那汤里一泡。
深紫色的茄子块,浸在深色卤汁中,表面油亮,看起来是蒸过之后泡在卤汤里的,质地软塌。
没有什么味道,应该就是蒸了一下,然后搁汤里泡了一会,只有淡淡的卤味,没有突出的风味。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访