📍 网红把子肉店 · 徐州市
大丸子4块一个，咱俩一人一半啊，这大丸子就和北京做四喜丸子一模一样，和一盆肉馅然后炸，炸完了搁那汤里一咕嘟，或者说弄得特别多，就码到那个屉里面，浇上汤一蒸，这大丸子也行。
圆形的大肉丸子，表皮呈深棕色，是炸过之后卤制的，表面油亮，个头不小。
和北京的四喜丸子一模一样，肉馅炸完之后搁汤里咕嘟或者蒸制的，口感松软，肉香十足，味道不错。
情感: 满足 · 语气: 认可
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
