📍 卢记 · 揭阳市
弹，嚼着还有一点爆汁的感觉，好弹，好大劲。我觉得潮汕牛肉丸都不应该叫Q弹。
在牛骨汤底中，个头均匀，煮熟后饱满。
口感弹，嚼着有爆汁的感觉，肉质紧实有嚼劲。
情感: 惊喜 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
