📍 小方桌饭馆 · 乐山市
里面搁的小米椒好辣；牛肉丝口感吃着稍微有点硬，因为它浆那肉丝没放安多夫松肉粉之类的，它应该也就是用点盐鸡蛋什么淀粉什么抓吧抓吧，挺好吃；配的这个白色的是芹菜，这个芹菜有点不太好嚼，这超级下饭。
白盘盛放，牛肉丝搭配白色芹菜段、红色小米椒，浸在红亮的油汤中，色泽鲜亮。
小米椒辣味突出，牛肉丝口感稍硬，应该是只放盐、鸡蛋、淀粉抓制，没放松肉粉；搭配的白芹菜纤维稍粗不太好嚼，整体很下饭。
情感: 惊喜 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
