📍 梅飞酒家 · 济南市
排骨的口感特别好，肯定是新的，估计他也就是一天煮一锅，黄豆，估计也就是把黄豆焯熟了以后，搁那排骨煮了煮，咸鲜口很香，明显带一股奶香味，有排骨汤的味道。
奶白色的汤里有炖得软烂的排骨和黄豆，汤色浓郁有光泽，排骨块大小均匀。
排骨口感特别好，很新鲜，汤是咸鲜口，很香，明显带一股奶香味，有排骨汤的鲜味，黄豆是焯熟后和排骨同煮的。
情感: 惊喜 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
