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血旺

8.5分 川菜 ¥6元

📍 冯三孃翘脚牛肉 · 乐山市

血旺

博主评价

这个猪血完全豆腐脑的口感,踢了秃噜就下去了,他加的那个辣椒啊,豌豆啊就是拿来增加口感的,麻辣的味道很香。

外观

盛放在碗中,猪血呈深紫色,浸泡在红亮的汤汁中,表面撒有豌豆、香菜、葱花和辣椒。

口味

猪血口感如同豆腐脑,非常嫩滑,麻辣味很香,豌豆增加了口感层次。

情感: 惊喜 · 语气: 夸张,好奇


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