嫩牛肉

📍 朱光玉火锅馆 · 重庆市

博主评价

牛肉嫩滑弹，肯定是那个松肉粉嫩肉粉，什么人家师傅浆过的啊，吃着有点咸啊

外观

鲜红色，表面有光泽，用松肉粉嫩肉粉上浆挂糊，摆盘用绿色香菜点缀

口味

嫩滑弹，但吃着有点咸

情感: 平淡 · 语气: 正经

食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访