📍 刘记蹄花 · 乐山市
鸡丁浆过，但是他没有放松肉粉嫩肉粉这种东西，就是一个特别基础的蛋清啊，淀粉上的糊，上的浆。小酸甜就可以说是荔枝口，然后带了一点点瓣酱的那种辣味，还有那个干辣椒的辣味，但是他没有花椒。你说好吃吗我告诉你，这也挺好吃。
白盘盛装，鸡丁搭配黄瓜丁、葱段、花生米、干辣椒，表面裹着红亮的芡汁，色泽诱人
鸡丁用蛋清、淀粉上浆，没有放松肉粉嫩肉粉，是小酸甜的荔枝口，带有豆瓣酱和干辣椒的辣味，没有花椒，味道好吃
情感: 满足 · 语气: 中肯、赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
