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干腰火炒

7.5分 川菜 ¥28元

📍 刘记蹄花 · 乐山市

干腰火炒

博主评价

猪腰还带一点脆嫩啊,可以啊。猪肝有点老,有点干。豆瓣酱的咸辣味,我好像吃了一块什么辣椒,好辣。他赶不上北京宜宾招待所炒菜炒的那个腰花那么好吃,但是28这个价钱,让我说不出来什么毛病,这个可以啊。

外观

白盘盛装,包含猪肝、腰花,搭配辣椒、配菜,盘底有红亮的汤汁,食材色泽油亮

口味

猪腰带一点脆嫩,猪肝有点老、有点干,有豆瓣酱的咸辣味,整体味道尚可,性价比高

情感: 满意 · 语气: 中肯、赞叹


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