📍 刘记蹄花 · 乐山市
到乐山点菜次次是惊喜啊，这也太嚣张点了，就说我是个肘子爱好者，也不能这样啊。味道可以，猪蹄煮了个九分烂，汤只有一简单的咸淡口。
不锈钢盆盛装，汤色奶白，内含半个猪蹄、半块肘子，表面撒有葱花，蹄花色泽乳白，肉质看起来软烂
猪蹄煮得九分烂，汤只有简单的咸淡口，蹄花蘸包含辣椒、蒜、少量糖、味精、盐的蘸汁食用，蹄花口感软糯
情感: 惊喜、满足 · 语气: 夸张、赞叹
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
