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蜂窝土豆

4.5分 甜品 ¥18块

📍 纯阳老酒馆 · 重庆市

蜂窝土豆

博主评价

我想的可能是玉米,吉士粉的香味啊,然后人家配的炼乳,不是就是吉士粉和鸡蛋啊,可能有少量的淀粉,跟土豆没啥关系,颜色像土豆,啊这儿是土豆?不像土豆啊,土豆怎么会是粘的呢?这应该就是淀粉,吉士粉加蛋液,弄不好里面都没蛋液呢,这里边软软的黏黏的,就是淀粉,吉士粉可能是有蛋液,几样东西和弄和弄,和弄匀了,做锅热油热一点儿,咵往里一倒,甜的它上面撒一把白糖,哈哈哈挺逗的一玩意,吃不吃就挺好玩挺好玩。

外观

整体呈明黄色,看起来蓬松像蜂窝,表面撒有白糖,搭配炼乳蘸食,几乎看不到土豆的成分。

口味

有吉士粉的香味,吃着是甜的,口感软软黏黏,主要成分是淀粉、吉士粉,可能加了蛋液,和土豆没什么关系,做法比较猎奇。

情感: 疑惑 · 语气: 调侃


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