📍 小民大排档（总店） · 武汉市
花甲味道啊，咸辣，我觉得一点就是，可能现在季节不对吧，花甲现在有点瘦，没那么肥，炒了一个麻辣的味道，嚼一个花椒感觉出麻辣来了，之前没觉出麻，只觉出咸和辣，味道还是可以，典型那种大排档炒东西特别快的，快速出来的东西。
盛放在盘中，花甲开口，点缀葱花、干辣椒，色泽油亮，当前季节的花甲偏瘦。
咸辣口味，带麻辣味，花甲不够肥美，味道是典型大排档快速炒制的风味，调味比较重。
情感: 平淡 · 语气: 客观/评价
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
