📍 小民大排档（总店） · 武汉市
要不说他家鸡爪子好吃呢，骨头都给你剪喽，炖的这叫一个软烂，炖鸡爪子香味挺冲的，它汁收的特别干，汁全挂在鸡爪子上了，让你进嘴就觉得，这鸡爪子确实好吃。
色泽酱红，表面撒有白芝麻、葱花、红辣椒，剪去了指甲和骨头，炖得十分软烂，汤汁浓稠完全挂在凤爪上。
炖得非常软烂，香味浓郁，咸鲜入味，酱汁全部附着在凤爪上，入口味道厚重，口感软糯。
情感: 满足/惊喜 · 语气: 真诚/夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
