📍 汝萍传统蘸水菜 · 自贡市
我第一次吃鱼子吃到这样的一个口感,鱼子特别嫩,外边就像正常咱家里炖那个鱼子的状态,里边特别嫩特别软特别滑,青花椒的香,配合着泡椒那股酸辣的味道,这鱼肉好好吃啊
红亮汤底,表面撒满香菜,鱼子呈颗粒状,搭配青红椒
鱼子特别嫩,外面是家里炖鱼子的口感,里边特别嫩、软、滑,有青花椒的香气,搭配泡椒的酸辣味,非常好吃
情感: 惊喜 · 语气: 夸张
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访