📍 汝萍传统蘸水菜 · 自贡市
以前我跟你说过，说兔子肉没有味道，它得跟着什么肉一起炖，就是什么肉的味道，现在就白白的没味道，口感呢也是滑嫩有韧性
浅粉色肉丝状，纹理清晰
本身没味道，需要搭配蘸水，口感滑嫩有韧性，本身没有特殊味道，会吸收同炖食材的味道
情感: 平淡 · 语气: 科普
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
