📍 李记南瓜田鸡 · 宜宾市
这个好瘦啊这，一进嘴觉得这个肉绵绵的，里边嘎吱嘎吱还有点筋似的，带点小脆，说白了就是鸡胸肉的口感，然后绵一点。它一进嘴就老窝瓜的味。
盛放在金属盘中，表面铺满葱段，红汤锅底，包含田鸡、嫩南瓜（博主认为是西葫芦）、姜丝等食材，田鸡个头较小。
田鸡肉口感绵绵的，内部带点筋和小脆，类似鸡胸肉的口感；嫩南瓜（西葫芦）有窝瓜的味道。
情感: 困惑、平淡 · 语气: 调侃、中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
