📍 川西坝子土菜馆 · 宜宾市
真的好苦啊，我觉得它比苦瓜恐怖多了，这个苦味太苦了，我实在是有点扛不住。
笋子切成长段，色泽米白鲜亮，搭配少量青椒、红椒，盛放在白盘里，汤汁清亮。
笋子嫩脆，但是苦味非常重，远超苦瓜的苦味，调味清淡，类似粤菜清炒的做法。
情感: 痛苦 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
