📍 老铁蒸饺 · 揭阳市
外皮很筋道,他们使的干香菇,嚼着很有口感,再嚼上一点上面这个金蒜,咔嚓咔嚓。
蒸饺表面淋有蒜油,撒有金蒜,内馅是干香菇和肉末混合,皮筋道。
外皮筋道,干香菇香气浓郁,嚼着有口感,搭配金蒜的酥香,味道很有层次。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访