📍 千冠红彝家风味馆 · 乐山市
峨边是先上土豆，还给配辣子，他家辣子里面掺了花椒面，这个东西一粘舌头吧，你舌头就开始分泌唾液，好香啊，这应该就是主食吧。
小土豆带皮煮制，外皮浅棕黄色，分量为满满一盘，搭配干海椒蘸料，蘸料里混有花椒面。
土豆粉面，蘸料麻辣，麻味突出，一沾舌头就刺激唾液分泌，香气浓郁。
情感: 满足/惊喜 · 语气: 真诚/调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
