📍 正宗味精素面 · 乐山市
她那是双打面,我觉得应该是在干绍面的基础上多加了一种什么卤子,这个里边肉末也挺多的。
盛放在不锈钢小碗中,浅黄色粗面,表面有两种卤子,其中一种为肉末卤,搅拌后酱汁裹满面条,肉末含量较多。
在干绍面基础上多加了一种卤子,肉末含量更多,口味比干绍面更丰富,整体调味依然相近。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访