📍 冯四孃跷脚牛肉 · 成都市
比平时吃那个吃火锅什么的口感不一样啊，这个明显那个肉厚很多，口感没有那个那么脆，就是哏啾了一点，但味道口感还可以啊。
盛于蓝边碗中，汤色清亮，黄喉呈淡粉色，块头厚大，表面点缀绿色香菜、葱花。
肉质比火锅黄喉更厚，脆度稍低，口感更哏啾有韧性，味道尚可。
情感: 平淡/认可 · 语气: 客观评价
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
