三年公龟,3斤564,还有牛鞭一份128,霸王鳝1斤108。搁的什么啊这么香,某种辣酱。好辣。这龟肉吃着和甲鱼没什么区别啊,咸甜,带着一种辣酱的香味,我以前没碰到过,我不知道是什么辣酱。霸王鳝啊,嗯鳝鱼口感不错,味道都一样啊,口感非常有弹性。牛鞭,好烂乎,它炖的味道还是挺透的。他的龟肯定是提前炖好了的,所以这味道特别透,里边的牛鞭什么的都是提前炖好的,只有鳝鱼砍吧砍吧炸一下,搁里头一烧,味道烧的非常透,然后它这个香辣味也很香,龟确实是挺好吃的。
满满一锅,食材有三年公龟、牛鞭、霸王鳝,表面撒有葱段,酱汁红亮浓郁,分量足。
咸甜口,带有特殊辣酱的香味,很辣;龟肉和甲鱼口感类似,炖得很入味;鳝鱼口感很有弹性;牛鞭炖得很烂乎,味道渗透充分。所有食材都是提前炖好的,味道烧得很透,香辣味很香。