← 食天首页

炖凤爪

5.5分 川菜 ¥98元

📍 赤浪川菜馆 · 武汉市

炖凤爪

博主评价

炖得够烂乎啊,鸡爪子够个儿啊,口感真的非常烂,然后你吃感觉胶质很足,麻辣味还真起来了,但真的,就说这98,这98无性价比啊,吃得还行。

外观

盛放在不锈钢盆中,凤爪色泽酱黄,带有干辣椒、青花椒等配料,凤爪带指甲,炖制得软塌,分量一般。

口味

炖得很烂,胶质足,麻辣味明显,口感软烂。

情感: 平淡 · 语气: 正经


食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访