📍 汽水包店铺 · 武汉市
口感味道还不错,它不像上海南京的那个,它很像北京的那个,上海南京那都是封口封得很严,然后里边灌汤,它这两边你看着是封口实际上它没封死,皮馅的口感都非常好,最主要一点就是,他这一锅有韭菜的,有猪肉的我要的猪肉,但是你吃这也满都是韭菜味。
外皮呈浅黄色,底部有焦色,表面附着红色酱料,两端未完全封口,装在纸杯中。
皮和馅的口感都很好,味道不错,但同锅的韭菜味会串到其他馅里,博主选的猪肉馅也能尝到韭菜味,风格类似北京锅贴,和上海南京灌汤锅贴不同。
情感: 满意 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访