📍 融厨
基本上就是一个红烧的口，他这鱼应该是炸过吧，好像是拍粉子炸过，然后烧一下还是浇了个汁，这是一个很正常的红烧口，上面撒的葱花和红的美人椒挺多的，看着辣椒挺多但吃着并不辣啊，吃着没什么特点。
整鱼置于白盘，表面覆盖红亮汤汁，撒有大量葱花和红色美人椒，鱼肉看起来经过炸制，表皮微焦。
正常红烧口味，看着辣椒多但不辣，鱼肉应该是拍粉炸过再烧或浇汁，味道无突出特点。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
