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腊肉豆丝

6.3分 湖北菜 ¥38元

📍 百艳青花楚菜 · 武汉市

腊肉豆丝

博主评价

这个怎么讲它也不是丝,它也是片啊,这不烙饼子,我翻了半天只找到一片肉,还真的有腊肉那种油哈味,这东西挺香的,但我怎么看它我怎么吃,我觉得它就是饼,有焦的有嫩的然后切成菱形块,这不就是烙饼吗,这东西吃着油有点大,吃着还可以,它这是不是应该算粗粮了,北京有一种东西叫咯吱盒,那不就是绿豆摊煎饼吗,估计这个和那个有点类似。

外观

盛放在白色盘中,是切成菱形的片状食材,搭配少量腊肉和葱花,色泽金黄,看起来类似烙饼。

口味

有腊肉的油哈味,整体挺香,口感有焦的部分也有嫩的部分,油比较大,吃起来像烙饼,味道还可以,类似北京咯吱盒或绿豆摊煎饼。

情感: 疑惑 · 语气: 调侃


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