📍 兰亭别院 · 无锡市
比1块钢镚大一点，而且他这个是干的，口感还挺好，但是它不是那个传统那个涨发方法出来的，这个是泡泡的，有点像油发又有点不太像，还别说他这蘑菇还挺香，应该是单烧过有味的，烂糟糟一块肉，没吃出来是什么肉，然后有一个鹌鹑蛋，简单的咸鲜，味道很淡汤很浓稠，但是这个汤并不粘嘴，它对起这个价钱了。
汤色呈红棕色，汤汁浓稠，里面有鲍鱼、花胶、蘑菇、肉块、鹌鹑蛋等食材。
鲍鱼口感挺好，花胶口感像泡泡的，有点像油发又不太像，蘑菇挺香应该是单烧过的，肉块烂糟糟，味道是简单的咸鲜，汤很浓稠但不粘嘴，对得起价格。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
