📍 湖锦酒楼 · 武汉市
我没吃出蒜味,这上边这小葱确实在上面,就一块豆腐煎了一下,然后一个咸甜的红烧口,豆腐没什么新奇啊,你就想着就一红烧豆腐,这个菜不难吃。真是蒜汁,大蒜用破壁机给撞的,搁红油搁盐啊味精什么的,简单一调口,单独配个汁。豆腐3块,你还想要什么,要自行车吗。
长盘摆放,豆腐呈浅棕色,表面撒有葱花,浸在浅棕色的酱汁里。
没吃出蒜味,只有表面的小葱,就是豆腐煎了一下,咸甜的红烧口,不难吃,没什么新奇的。搭配的蒜汁是大蒜用破壁机打碎,加了红油、盐、味精调味的。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访