北京哪个烤鸭店敢这么干，鸭子是凉的。鸭肉口感说的过去，但因为它凉了，所以它鸭皮酥脆就完全没有了，只剩下油的感觉。我在北京吃烤鸭那么多，从来没有一家烤鸭店敢给你上的烤鸭子是凉的，在北京绝对没有敢这么干的，最起码他得拿微波炉给你热一下，打一下再给你上。我理解怎么回事了，他家餐具是凉的，这鸭子是别人预定没来，早早的就给别人剃好了，放在哪了，它不是你现点的现片的，他是片好了搁在哪凉了，算算咱倒霉。
红色托盘盛放，片好的鸭皮鸭肉红亮，搭配黄瓜丝、葱丝、酱料、饼皮，旁边还有鸭架。
鸭子是凉的，鸭肉口感说得过去，但鸭皮完全没有酥脆感，只有油的感觉，不是现点现片，是提前片好放凉的。