📍 状元楼 · 宁波市
吃着有点像米糕,又有点像年糕,你说它死面的吧它还喧腾,你说喧腾吧,是发面吧它还挺有嚼劲,就有点白糖甜口,这东西还越吃越甜,吃头两口的时候没觉得有这么甜,吃之后越嚼越甜。
白色的方形米糕,表面印有红色字样,放在竹制蒸笼里,质地介于米糕和年糕之间。
口感既暄腾又有嚼劲,有白糖的甜味,越嚼越甜。
情感: 好奇 · 语气: 轻松
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访