📍 状元楼 · 宁波市
闻着很香哎，没有鱼腥味，外皮是一点点的小酥，里边的黄鱼特别滑嫩，还是去了刺的，鱼肉的口感非常有弹性，证明这小鱼很新鲜，可以呀这小菜。
金黄色的腐皮卷摆放在蓝白瓷盘里，底部垫有爆米花，旁边配红色蘸酱，外皮微酥，切开后内部是滑嫩的黄鱼肉。
外皮微酥，内里黄鱼肉滑嫩无刺，口感有弹性，无鱼腥味，鱼肉新鲜。
情感: 惊喜 · 语气: 夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
