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千岛湖剁椒大鱼头

6.5分 湘菜 ¥半只598元,整只980元

📍 芙蓉无双 · 北京市

千岛湖剁椒大鱼头

博主评价

尝一口剁椒啊,没啥味有点咸淡口,这鱼脸肉吃着腥味还是有的,换其他位置没有腥味了,鱼头挺新鲜,剁椒就是你们理解出的一个剁椒的味道,这没什么新鲜的。

外观

半只鱼头表面铺满红色剁椒、豆豉和葱花,浸泡在红色汤汁中,分量较大。

口味

剁椒没啥味,有点咸淡口;鱼脸肉有腥味,其他部位没有腥味,鱼头挺新鲜,剁椒就是普通剁椒味,没什么特别的。

情感: 平淡 · 语气: 正经


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