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锅塌豆腐

5.0分 家常菜 ¥36元

📍 法源寺街商店

锅塌豆腐

博主评价

在家摊了个鸡蛋,放上酱油盐糖烧一下一勾芡,就这味明白吗

外观

整块呈深棕色,被浓稠的酱汁包裹,表面油亮,豆腐质地看起来比较软嫩,盛放在白盘中,汤汁较多

口味

两面裹鸡蛋,口味类似锅塌三样,就是普通的酱油盐糖勾芡的味道,和家里摊鸡蛋烧出来的味道差不多

情感: 平淡 · 语气: 调侃


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