这菜不说吃啊，先说卖相就不灵，虾仁的颜色都不太统一了，有的是粉嫩，有的是灰白，而且上面都很多那个炒锅上面那小黑点，虾仁的口感非常有弹性，好像qq糖，虾仁的表皮挺干，你会觉得嘎吱嘎吱，橡皮擦你牙的感觉，然后味道简单的一清炒，只是咸鲜，不能说它不好，非常非常普通，吃着很普通，卖相很糟糕，太不值了，这真不好。
盛在白色盘中，虾仁颜色不均，有的粉嫩有的灰白，表面有很多炒锅带来的小黑点，顶部点缀红椒和青椒丝，汤汁呈淡黄色。
口感有弹性像QQ糖，表皮偏干，咬起来有嘎吱的摩擦感，味道是简单的清炒咸鲜味，整体非常普通。