📍 祥云轩
太烫了，这是北京吃红焖羊肉吃火锅时候涮的那个面筋球，它可不是天津的那种面筋，面筋球它是切开，一开二拿水一飞，红烧口一烧，里边放点冬笋香菇，滑滑的嫩嫩的，挺好吃。
裹满红亮的红烧酱汁，面筋是切开的面筋球，搭配冬笋、香菇，看起来软嫩吸汁。
面筋滑滑的嫩嫩的，吸满红烧酱汁，是红烧口味，里面配的冬笋香菇也入味，挺好吃。
情感: 惊喜 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
