📍 祥云轩
跟那个醋溜木须使那个肉,应该是一样的牛肉片,非常嫩滑,浆的有点过了,吃不出来什么牛肉的味道,然后口呢,咸鲜微甜,带着一点蒜香味,他家师傅炒菜很爱放蒜啊,里面配菜的这个笋啊木耳啊,这菜不难吃。
浅色调,包含嫩牛肉片、黄瓜片、笋片、木耳,挂薄芡,整体看起来水润嫩滑。
牛肉非常嫩滑,但浆的有点过了,吃不出牛肉的味道,口味咸鲜微甜,带一点蒜香味,配菜口感清爽,菜不难吃。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访