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梅菜扣肉

7.5分 粤菜 ¥76元

📍 老广酒楼

梅菜扣肉

博主评价

诶 还挺香,不腻很烂乎,梅干菜还挺香。哇 不过它这扣肉蒸的时间挺长的,这梅干菜已经有点烂掉了,就是没有什么口感了。是半成品吗?这不是半成品,这玩意厨房里边这再做,再弄半成品在这怎么干,挺好吃的扣肉。

外观

扣肉切片整齐码放,色泽红亮油润,底部垫有梅干菜,旁边点缀生菜,盛放在陶制煲中。

口味

扣肉不腻,很烂乎,梅干菜挺香,但梅干菜蒸的时间太长有点烂掉,没有口感,整体挺好吃。

情感: 满意 · 语气: 真诚


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